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La gastronomía de Deux-Sèvres en Mogettes & Cie
Cuando vengas a nosotros, podrás preparar un menú completamente Deux-Sévrien o Marais Poitevin , desde el entrante hasta el postre.
Para los productores locales de especialidades de Deux-Sèvres y Marais Poitevin , tenemos el mismo enfoque que para los artesanos, seleccionamos a los mejores para ayudarles a descubrir nuestras excelentes especialidades.
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Ce farci se mange en entrée sur des toasts ou en accompagnement de viandes froides. Il peut aussi se consommer chaud seul ou dans une omelette.
Installée depuis 2013 près de Celles/Belle, Valérie Pineau fabrique des conserves de légumes 100% Bio et végétales, en mélangeant de l'oseille, du chou, des blettes de la salade, des oignons, du sel de l'île de Ré, de l'huile de tournesol, des...
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Boissons locales
Le pétillant de pomme n'est autre que du jus de pomme gazéifié. Sans alcool, il peut être consommé par toute la famille à l'occasion de fêtes. Associez le à du sirop d'angélique et vous obtiendrez un kir 100% deux-sévrien !
Le pétillant n'est autre que le jus de pomme gazéifié. Il est vendu en bouteille de 75cl . Sans alcool, il peut donc être consommé par toute la famille pour...
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Boissons locales
C'est à Secondiny depuis 1970 qu'est produit ce jus de pomme 100% naturel avec des pommes récoltées sur place. Il se conserve plus d'1 année.
Les pommiers sont très présents en Deux-Sèvres et font partie du paysage de la Gâtine, dans le centre du département. C'est tout naturellement à Secondigny qu'est produit ce jus de pomme par l'association API POM.
Terre de tradition, les...
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