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La Gastronomie des Deux-Sèvres chez Mogettes & Cie

En entrant chez nous, vous pourrez vous constituer un menu totalement deux-sévrien ou du Marais Poitevin, de l'entrée au dessert.

Pour les producteurs locaux de spécialités des Deux-Sèvres et du Marais Poitevin, nous avons la même démarche que pour les artisans, nous sélectionnons le meilleur pour vous faire découvrir nos excellentes spécialités.

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      3,80 €
      Bière blonde Tête de mule
          3,80 €Prix
          Bière blonde Tête de mule
              C'est la bière la plus commercialisée et la plus médiatisée du département 79. On la trouve facilement, mais avec son nom très local, il était indispensable de la présenter au rayon bières.
              3,80 €Prix
              Bière blonde Tête de mule
                  C'est la bière la plus commercialisée et la plus médiatisée du département 79. On la trouve facilement, mais avec son nom très local, il était indispensable de la présenter au rayon bières.
                  3,80 €Prix
                      3,80 €
                      Bière blonde la Gabarde
                          3,80 €Prix
                          Bière blonde la Gabarde
                              Cette bière est fabriquée à Clessé, entre Parthenay et Bressuire, depuis 2015 et bénéficie du label BIO depuis 2020. 33cl uniquement
                              3,80 €Prix
                              Bière blonde la Gabarde
                                  Cette bière est fabriquée à Clessé, entre Parthenay et Bressuire, depuis 2015 et bénéficie du label BIO depuis 2020. 33cl uniquement
                                  3,80 €Prix
                                      7,30 €
                                      Hoummous du marais
                                          7,30 €Prix
                                          Hoummous du marais
                                              Épicerie salée
                                              Voilà un nom original pour un produit local ! En réalité, ce hoummous est fabriqué à partir de mogettes du marais écrasées et assaisonnées avec de l'ail, du citron, cumin, eau et huile d'olive. Ce produit est 100% BIO. Vendu en pot de 180g
                                              7,30 €Prix
                                              Hoummous du marais
                                                  Épicerie salée
                                                  Voilà un nom original pour un produit local ! En réalité, ce hoummous est fabriqué à partir de mogettes du marais écrasées et assaisonnées avec de l'ail, du citron, cumin, eau et huile d'olive. Ce produit est 100% BIO. Vendu en pot de 180g
                                                  7,30 €Prix
                                                      5,90 €
                                                      Pâté de ragondin au CognacPâté de ragondin au Cognac
                                                          5,90 €Prix
                                                          Pâté de ragondin au CognacPâté de ragondin au Cognac
                                                              Au Cognac, cela lui donne une note festive ; au poivre vert, il est surtout destiné à ceux qui aiment les grains de poivre. Nature, il est aromatisé avec des herbes qui fait que son goût se rapproche de celui du lièvre. S'il est impensable pour certains de goûter au pâté de ragondin, il est impensable qu'une boutique de produits locaux n'en vende pas ! Le ragondin fait partie...
                                                              5,90 €Prix
                                                              Pâté de ragondin au CognacPâté de ragondin au Cognac
                                                                  Au Cognac, cela lui donne une note festive ; au poivre vert, il est surtout destiné à ceux qui aiment les grains de poivre. Nature, il est aromatisé avec des herbes qui fait que son goût se rapproche de celui du lièvre. S'il est impensable pour certains de goûter au pâté de ragondin, il est impensable qu'une boutique de produits locaux n'en vende pas ! Le ragondin fait partie...
                                                                  5,90 €Prix
                                                                      9,90 €
                                                                      Sirop d'angélique de Niort
                                                                          9,90 €Prix
                                                                          Sirop d'angélique de Niort
                                                                              Sirop à base d'angélique de Niort, de sucre et d'eau, ce sirop à la saveur unique ravira les enfants avec de l'eau fraîche ou du jus de pomme et les adultes comme base de kir avec un vin pétillant ou un champagne.
                                                                              9,90 €Prix
                                                                              Sirop d'angélique de Niort
                                                                                  Sirop à base d'angélique de Niort, de sucre et d'eau, ce sirop à la saveur unique ravira les enfants avec de l'eau fraîche ou du jus de pomme et les adultes comme base de kir avec un vin pétillant ou un champagne.
                                                                                  9,90 €Prix
                                                                                      5,90 €
                                                                                      Rillettes de RagondinRillettes de Ragondin
                                                                                          5,90 €Prix
                                                                                          Rillettes de RagondinRillettes de Ragondin
                                                                                              Épicerie salée
                                                                                              Le ragondin est spécialement élevé à Soubise (17) pour être mis en rillette ; ce n'est donc pas un ragondin sauvage. Et son goût s'apparente au lièvre grâce aux épices qui entrent dans sa composition. Composition : ragondin (70%) graisse de canard(28%), sel et poivre. Vendu en pots de 90 ou 180g
                                                                                              5,90 €Prix
                                                                                              Rillettes de RagondinRillettes de Ragondin
                                                                                                  Épicerie salée
                                                                                                  Le ragondin est spécialement élevé à Soubise (17) pour être mis en rillette ; ce n'est donc pas un ragondin sauvage. Et son goût s'apparente au lièvre grâce aux épices qui entrent dans sa composition. Composition : ragondin (70%) graisse de canard(28%), sel et poivre. Vendu en pots de 90 ou 180g
                                                                                                  5,90 €Prix
                                                                                                  Pigouilles d'Angélique - Chocolat et angélique confite
                                                                                                      Pour rappeler le marais, Mr Thonnard appelle pigouille les tiges d'angélique enrobées de chocolat noir. Sachet de 100g
                                                                                                      9,00 €Prix
                                                                                                      Pigouilles d'Angélique - Chocolat et angélique confite
                                                                                                          Pour rappeler le marais, Mr Thonnard appelle pigouille les tiges d'angélique enrobées de chocolat noir. Sachet de 100g
                                                                                                          9,00 €Prix
                                                                                                              11,90 €
                                                                                                              Vin rouge Alexia - Domaine de la Gachère
                                                                                                                  11,90 €Prix
                                                                                                                  Vin rouge Alexia - Domaine de la Gachère
                                                                                                                      La réputation de cette exploitation du nord du département des Deux-Sèvres n'est plus à faire. Depuis très longtemps, les frères Lemoine proposent à Niort leurs différents vins en toutes saisons. Vous pourrez, suivant les plats, choisir un vin rouge (Alexia), 1 chardonnay, 1 Sauvignon, 1 rosé ou 1 crémant blanc ou rosé. Ces vins ont l'appellation vins de Loire pour la proximité avec...
                                                                                                                      11,90 €Prix
                                                                                                                      Vin rouge Alexia - Domaine de la Gachère
                                                                                                                          La réputation de cette exploitation du nord du département des Deux-Sèvres n'est plus à faire. Depuis très longtemps, les frères Lemoine proposent à Niort leurs différents vins en toutes saisons. Vous pourrez, suivant les plats, choisir un vin rouge (Alexia), 1 chardonnay, 1 Sauvignon, 1 rosé ou 1 crémant blanc ou rosé. Ces vins ont l'appellation vins de Loire pour la proximité avec...
                                                                                                                          11,90 €Prix
                                                                                                                              10,90 €
                                                                                                                              Vin rosé de Loire - Domaine de la Gachère
                                                                                                                                  10,90 €Prix
                                                                                                                                  Vin rosé de Loire - Domaine de la Gachère
                                                                                                                                      La réputation de cette exploitation du nord du département des Deux-Sèvres n'est plus à faire. Depuis très longtemps, les frères Lemoine proposent à Niort leurs différents vins en toutes saisons. Vous pourrez, suivant les plats, choisir un vin rouge (Alexia), 1 chardonnay, 1 Sauvignon, 1 rosé ou 1 crémant blanc ou rosé. Ces vins ont l'appellation vins de Loire pour la proximité avec...
                                                                                                                                      10,90 €Prix
                                                                                                                                      Vin rosé de Loire - Domaine de la Gachère
                                                                                                                                          La réputation de cette exploitation du nord du département des Deux-Sèvres n'est plus à faire. Depuis très longtemps, les frères Lemoine proposent à Niort leurs différents vins en toutes saisons. Vous pourrez, suivant les plats, choisir un vin rouge (Alexia), 1 chardonnay, 1 Sauvignon, 1 rosé ou 1 crémant blanc ou rosé. Ces vins ont l'appellation vins de Loire pour la proximité avec...
                                                                                                                                          10,90 €Prix
                                                                                                                                              10,90 €
                                                                                                                                              Vin blanc Sauvignon - Domaine de la Gachère
                                                                                                                                                  10,90 €Prix
                                                                                                                                                  Vin blanc Sauvignon - Domaine de la Gachère
                                                                                                                                                      La réputation de cette exploitation du nord du département des Deux-Sèvres n'est plus à faire. Depuis très longtemps, les frères Lemoine proposent à Niort leurs différents vins en toutes saisons. Vous pourrez, suivant les plats, choisir un vin rouge (Alexia), 1 chardonnay, 1 Sauvignon, 1 rosé ou 1 crémant blanc ou rosé. Ces vins ont l'appellation vins de Loire pour la proximité avec...
                                                                                                                                                      10,90 €Prix
                                                                                                                                                      Vin blanc Sauvignon - Domaine de la Gachère
                                                                                                                                                          La réputation de cette exploitation du nord du département des Deux-Sèvres n'est plus à faire. Depuis très longtemps, les frères Lemoine proposent à Niort leurs différents vins en toutes saisons. Vous pourrez, suivant les plats, choisir un vin rouge (Alexia), 1 chardonnay, 1 Sauvignon, 1 rosé ou 1 crémant blanc ou rosé. Ces vins ont l'appellation vins de Loire pour la proximité avec...
                                                                                                                                                          10,90 €Prix
                                                                                                                                                              Sirop d'angélique Bio - Le jardin des simples
                                                                                                                                                                  4,50 €Prix
                                                                                                                                                                  Sirop d'angélique Bio - Le jardin des simples
                                                                                                                                                                      Le sirop d'angélique Bio est fabriqué à partir des feuilles de la plante, de sucre de canne blond et d'eau. Ce sirop peut être consommé par toute la famille. Volume 25 cl
                                                                                                                                                                      4,50 €Prix
                                                                                                                                                                      Sirop d'angélique Bio - Le jardin des simples
                                                                                                                                                                          Le sirop d'angélique Bio est fabriqué à partir des feuilles de la plante, de sucre de canne blond et d'eau. Ce sirop peut être consommé par toute la famille. Volume 25 cl
                                                                                                                                                                          4,50 €Prix