Votre apéritif local ne serait pas complet sans toasts au pâté de ragondin, à la viande de porc( parfumé à l'angélique, à la trouspinette ou au pineau), au lapin, à la caille ou à l'escargot. Les végétariens trouveront aussi leur bonheur avec des écrasés de mogettes (vendus sous l'appellation houmous ou tartinade) ou du farci végétal. Pour apprécier les plats cuisinés locaux, optez pour le lapin (au pineau, au cidre...) ou les cuisses de cailles, plats concoctés de façon traditionnelle qu'il suffit de manger tels quels ou réchauffés suivant la saison.

Pour remplacer les chips lors du pique nique par exemple, vous pouvez choisir le farci ou les mogettes. Il suffit d'ouvrir le bocal pour les apprécier ! Seules les pâtes de Melle ou les lentilles de Vouillé ont besoin d'être cuisinés au préalable. Les différents assaisonnements du magasin vous permettront de sublimer vos plats, que ce soit la fleur d'ail, les chutneys variés, les sels aromatisés, les ketchups ou les épices à base de graines d'angélique.