Une création pleine de caractère qui marie la gourmandise de la fraise à la douceur ensoleillée du poivron rouge, relevées par une pointe de piment. La fraise apporte sa fraîcheur fruitée, le poivron révèle des notes délicatement sucrées et le piment vient réveiller l'ensemble avec une chaleur subtile et parfaitement maîtrisée.

À déguster sur une tranche de pain grillé, avec un fromage de chèvre ou de brebis, en accompagnement d'un foie gras, d'une viande grillée ou pour apporter une touche originale à un plateau apéritif.

Notes de dégustation :

• Alliance harmonieuse entre la douceur de la fraise, le fondant du poivron rouge et la vivacité du piment.
• Saveur fruitée, légèrement épicée et généreuse.
• Texture fondante avec une belle longueur en bouche.
• Une recette audacieuse qui séduira les amateurs de saveurs originales et gourmandes.