Installée depuis 1945 à la ferme de la Bourronière à Ménigoute, la SARL Gaillard propose différents produits à base de canard de race mulard et d'agneau. Créés avec les procédés de leurs grands-mères, sans colorant ni conservateur et 100% canard.

Produit uniquement à base de patates douces, de pommes de terre, de confit de canard, de crème fraîche, d'oignons, de sel et de poivre pour un pot de 320g.

Sous la douceur de la patate se cache un canard plein de caractère.