Installée depuis 1945 à la ferme de la Bourronière à Ménigoute, la SARL Gaillard propose différents produits à base de canard de race mulard et d'agneau. Créés avec les procédés de leurs grands-mères, sans colorant ni conservateur et 100% canard.

Produit uniquement à base de viande de canard, d'échalotes, de vin blanc, de cognac, de crème fraîche, de sel, de poivre et d'épices pour un pot de 130g.

Du canard, du cognac et beaucoup de plaisir à tartiner.