Rillettes à la salicorne

Ingrédients : épaule et gras de porc, salicorne bio, vinaigre bio, sel de l ile de ré, poivre.

La salicorne provient des marais du pays charentais. La salicorne est une plante halophyte vivant dans les marais salés. La récolte s étend de mai à septembre. Elle se consomme en légume ou en condiment.

Poids net 90g fabriqué en Charente Maritime.