Mogettes cuisinées à la...
La Mogette cuisinée de façon traditionnelle, « à la vendéenne »
Preis 4,50 €- Neu
Au Cognac, cela lui donne une note festive ; au poivre vert, il est surtout destiné à ceux qui aiment les grains de poivre. Nature, il est aromatisé avec des herbes qui fait que son goût se rapproche de celui du lièvre.
S'il est impensable pour certains de goûter au pâté de ragondin, il est impensable qu'une boutique de produits locaux n'en vende pas !
Le ragondin fait partie du paysage local, mais celui qu'on retrouve dans les conserves est élevé pour être cuisiné. Un seul élevage en a le droit : à Soubise près de Rochefort.
Il est vendu en pots de 90g (pour goûter) et 180g pour les amateurs conquis !
On peut aussi le trouver en rillettes avec 70% de viande de ragondin, 28% de graisse de canard, sel et poivre.
La Mogette cuisinée de façon traditionnelle, « à la vendéenne »
Preis 4,50 €Toute la saveur du Homard Breton relevée par une pointe de...
Preis 6,90 €Fabriquées de façon artisanale à Melle, ces pâtes à base de...
Preis 5,95 €Goûtez la différence des sardines millésimées et préparées à...
Preis 7,40 €Ce miel de châtaignier est récolté par Mr et Mme MINAUD dans...
Preis 5,00 €Les Gâtinettes sont fabriquées à Azay/Thouet par le magasin...
Preis 9,90 €Boudin à l'ancienne de la boutique d'Adé. Voilà une recette...
Preis 7,80 €
Last Reviews