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Escargotine de Saint-Pardoux
Elevés à St Pardoux, les escargots gros gris sont ensuite...
Prix 11,80 €Terrine de boudin à l'ancienne
5,50 €
TTC
Boudin à l'ancienne de la boutique d'Adé. Voilà une recette originale de boudin fabriqué à Coulon.
Pour sa recette Adélaïde a enlevé le sang de sa viande de porc et a rajouté des oignons, épinards, vin, épices, pain, lait et œufs pour lui donner une texture de rillettes.
Vendu en pot de 115g et 200g.
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